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En général pour accompagner des viandes rouges grillées, des plats de gibier, cuisine méditerranéenne, fromages affinés, plats épicés.

Crozes Hermitage 2021

VIGNERON
La cuvée Christophe de Crozes-Hermitage est produite par le vigneron Alain Graillot. Il s'agit d'un vin renommé de la région de la vallée du Rhône en France. Alain Graillot est reconnu pour son expertise dans la production de vins de qualité, et la cuvée Christophe est souvent appréciée pour sa complexité et son caractère distinctif.

ASSEMBLAGE
100% Shiraz/Syrah

ALCOOL PAR VOLUME
14,5%

SUCRE
2.6 gr/Litre

DESCRIPTION
Robe violet profond. Nez parfumé aux arômes de cerise et de mûre relevés de notes de poivre noir, d'olive et d'épices à gâteau. Agréablement douce et souple, la bouche offre des saveurs énergiques de baies rouges et noires, d'anis étoilé et de violette confite, le tout soutenu par une acidité juteuse. Les tanins souples encadrent une finale longue et épicée qui offre de puissants rappels des nuances de baies noires.